Téma: potraviny
Podle Nařízení (ES) č.178/2002 každá potravina, přídatná látka, potravinový doplněk uváděný na trh musí být bezpečný. Takže slogany jako „bez éček“ je pouze reklama nebo mýtus, nikoliv seriózní informace pro spotřebitele.
Jindřich Berka
Uherský salám má mezi tuzemskými spotřebiteli pověst poctivé a luxusní uzeniny. Nový test spotřebitelské organizace dTest však ukázal, že část výrobků se na tuto reputaci pouze spoléhá. Některé salámy totiž neobsahovaly tolik masa, kolik slibovaly na obalu, jiné mátly i svým vzhledem.
Myslím si, že ono rčení se z lidské společnosti nikdy nevytratí. Podělím se s vámi se svým otřesným zážitkem z doby, kdy jsem byl ještě v zaměstnání.
Státní veterinární správa (SVS) informuje, že se na českém trhu distribuovala vejce s nadlimitním obsahem léčiva monensinu, jenž patří do skupiny antikokcidik. Tato vejce s označením 3-CZ-0302, která byla vyprodukována v období 9. 6. – 26. 6., nařídila SVS stáhnout z trhu.
Brázdím jeden z nejmenovaných potravinových supermarketů. A je to, jako vždy. Na regálech volají nápisy: „Akce, sleva, výhodný nákup. No, nekupte to! Vajíčka v akci. Opravdu? Mají cenu, jako by je snesly zlaté slepice. Máslo je zlevněné? To si dělají legraci!“
Chléb je základní potravina, důležitá součást každodenního života lidí po celém světě. Jeho vynález se zapsal jako historická událost pro lidstvo s velkým duchovním přesahem do většiny kultur. Příspěvek jsem rozdělila do dvou částí.
Jako inspektor a auditor systému bezpečnosti, kvality potravin a vrchní rada na penzi posílám vám pár jednoduchých doporučení. Začíná doba dovolených a tropických veder. Stravování v restauracích je dnes neúnostně drahé. Tak si vezete jídlo sebou.
S panem Jaromírem Malým se znám již pěknou řádku let. Byl už od roku 1975 naším víkendovým a prázdninovým sousedem až do roku 1993, kdy jsme se nastěhovali do obce natrvalo. Chci vám přiblížit jeho nemalou zásluhu o náš mlékárenský průmysl.
Největší české supermarkety hlásí se začátkem roku snížení cen potravin, ale také třeba drogistického zboží. Například řetězec Tesco promítne nižší sazbu DPH u potravin u 8500 položek ze sortimentu potravin, Penny Market zahajuje rok 10procentními slevami na veškeré zboží.
